Ortsverband Bremen

Ortsverband Oldenburg/Wilhelmshaven

Ortsverband Oldenburg / Wilhelmshaven

11.06.2017  - Spargelessen mit dem Bremer Ortsverband in Schwanewede

Waldgaststätte Brunnenhof


Willkommen zur Spargel-Saison 2017! Das leckerste Gemüse des Frühlings wurde erstmals vor 5000 Jahren erwähnt, war damals eine reine Arzneipflanze. Der römische Naturheilkundler Plinius:

 „Spargel ist die zuträglichste Speise für den Magen.“

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Mitglieder vom Ortsverband Oldenburg/Wilhelmshaven haben an dieser schönen Veranstaltung teilgenommen. Jedes Jahr - fast um die gleiche Zeit - freuen sich die Fans auf diesen Tag, um das leckere Stangengemüse "Spargel" verzehren zu dürfen. 

 

Am 11.06.2017 war es dann soweit und so haben sich 37 Mitglieder und Gäste im Waldgasthof Brunnenhof in Schwanewede/Leuchtenburg zum "Spargelessen" des Ortsverbandes Bremen getroffen. Wann es dann wieder vorbei ist, besagt eine alte fränkische Bauernregel: "Kirschen rot, Spargel tot". Traditionell ist jedoch der 24. Juni (Johanni) der letzte Tag. Dann wird die Ernte beendet, um den Pflanzen eine ausreichende Regenerationszeit bis zum nächsten Erntejahr zu ermöglichen.

Nachdem alle Gäste ihren Platz gefunden haben, begrüßte die Schriftführerin vom OV Bremen, Marion Gümmer, die Teilnehmer, unter ihnen das Ehrenmitglied vom OV Bremen E. Falz (trotz seiner schwer angeschlagenen Gesundheit - unten im Bild) mit seiner Frau Doris und unsere Mitglieder vom Ortsverband Oldenburg/Wilhelmshaven Fritz Dübbel und Jürgen Koch mit ihren Ehefrauen. 

Ekkehard Falz berichtet über den Auslandseinsatz seines Sohnes OTL Falz im Irak


Nach einer kurzen Information über den neuesten Stand in der Kameradschaft der Feldjäger e.V. wurde uns dann zuerst eine schmackhafte Suppe serviert.


Klassischer

Spargelteller



Danach kam dann das beliebte Stangengemüse mit Petersielienkartoffeln, Schnitzel, Buttersauce und der Soucenklassiker Hollandaise. Schließlich nicht zu vergessen der Schinken. Alles wurde reichlich serviert, die Schüsseln wurden immer wieder neu gefüllt. Groß auf die Linie hier zu achten, hatte keinen Zweck, denn wenn man sich auch sehr satt fühlte, der Spargel besteht ja zu 95 % aus Wasser und in einer Portion stecken nur 85 Kilokalorien! Ein Nachtisch hat keinem gefehlt und wer doch noch Appetit auf etwas Süßes hatte, konnte sich ein Eis mit Sahne bestellen. Aber das Sättigungsgefühl ist bei Jedem anders!

 Alles in allem war es ein wunderbares Essen und es hatte uns allen, wirklich allen, sehr gut geschmeckt.

Waldgaststätte Brunnenhof - Sonnenterrasse


Das Ambiente des Lokals trug natürlich dazu bei, dass wir uns wirklich sehr wohl gefühlt haben. Alles verlief reibungslos und die Stimmung war fröhlich und ausgelassen. Direkt von unserem Raum aus konnten wir uns auf die Terrasse (siehe linkes Bild) setzen und das schöne Sonnenwetter genießen.

Organisiert wurde diese beliebte Veranstaltung wie auch letztes Jahr von den Mitgliedern Louise und Günther Wilken (OV Bremen). Wir danken Euch ganz herzlich für diesen schönen und gelungenen Tag. 
Es war ein toller Tag und wir haben ihn sehr genossen. 
an den OV Bremen und bis zum nächsten "Spargeltreffen" - wir kommen auf jeden Fall wieder !
Kleine Info für Interessierte:
Spargel macht schön, Spargel entschlackt, hilft gegen Herzklopfen, er schützt vor Krebs, hat hohe Ballaststoffe und entgiftet den Körper.

Text und Bilder: M. Gümmer

 Bitte besuchen Sie uns bald wieder. Vielen Dank für ihr Interesse!

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