Ortsverband Bremen

Ortsverband Oldenburg/Wilhelmshaven

Ortsverband Oldenburg / Wilhelmshaven

26.06.2016 - Spargelessen im Schwaneweder Land

Eine kulinarische Reise ins Schwaneweder Land – unter diesem Motto wurde vom Ortsverband Bremen wieder zum alljährlichen Spargelessen eingeladen!

 

Organisatoren waren in diesem Jahr das Ehepaar Louise und Günther Wilken vom Ortsverband Bremen, die sich das Lokal „Waldgaststätte Brunnenhof “ in Schwanewede ausgesucht hatten, idyllisch und ruhig am Wald gelegen.

Ehepaar Wilken - die Organisatoren

Eintreffen der Gäste

Ehepaar Exler (vorne) u. Ehepaar Heide

Zwei, die sich verstehen


Na Jochen, alles klar?

Der 2. Vors. begrüßt die Gäste


46 Personen konnte der 2. Vorsitzender H.-J. Klein vom OV Bremen am 26.06.16 begrüßen. Die große Teilnahme ist mal wieder ein Indiz dafür, dass sich diese Veranstaltung zu Recht als fester Bestandteil im OV Bremen etabliert hat. 


Vom Ortsverband Oldenburg/Wilhelmshaven haben die Ehepaare Heide und Jürgen Koch und Ingrid und Harmut am traditionellen Spargelessen teilgenommen. Kamerad Exler allerdings hatte in seiner Funktion als Regionalleiter die Ehre, einige Ehrungen für die Bremer Mitglieder vorzunehmen. Wie immer, war es für Hartmut eine Selbstverständlichkeit!

v.l.n.r.: H. Exler, R. Volkmann u. R. Klein

Kamerad Exler steckt die Nadel an

Regionalleiter mit den Geehrten

Zunächst bat er für 20-jährige Mitgliedschaft in der Kameradschaft der Feldjäger e.V. Frau Roswitha Volkmann und Renate Klein nach vorne. Beide Frauen erhielten eine Urkunde.

Eine weitere Urkunde ging an den völlig überraschten 2. Vorsitzenden Hans-Joachim Klein, der mittlerweile 30 Jahre der Kameradschaft angehört. Nicht nur eine Urkunde, sondern auch eine Nadel gab es dafür. Wir sagen ....

Danach kam der gemütliche Teil des Vormittags und weswegen wir alle gekommen sind: Das Essen wurde serviert. Zuerst wurden die Suppenterrinen aufgetischt ...danach kam das "Königsgemüse" auf die Tische! 

Serviert wurde zuerst eine herzhafte Suppe. Danach wurden die Platten mit reichlich Spargel, Schinken, Schnitzel und Kartoffeln aufgetischt. Klassische Soßen dazu: Hollandaise und Buttersoße. Unsere Augen wurden immer größer und größer und das Wasser lief einem im Munde zusammen. Alles sah so super lecker aus und schnell wurden die Teller befüllt. Danach herrschte eine Stille; mit anderen Worten: Es schmeckte uns vorzüglich! Damit auch keiner verhungerte, wurden die Servierplatten ständig neu befüllt und viele Mägen ebenfalls! Tja, und wie man Spargel isst – da gibt es verschiedene Versionen: Anhänger der klassischen Umgangsformen dürfen sich nach wie vor die Hände "schmutzig" machen und ihren Spargel essen, wie es Adelige und Geistliche wohl schon im Mittelalter taten. Möchten man auf diese Weise Spargel essen, sind kleine Missgeschicke an der Tafel kaum zu vermeiden. Daher sollten bei dieser Variante des Spargelessens Fingerschälchen mit warmem Wasser und Zitrone bereitgestellt werden. Aber wie bei den allgemeinen Benimmregeln ist auch in diesem Bereich einiges lockerer geworden. Sagen wir mal, wir halten es mit:  Vornehm Spargel essen und zwar mit Messer und Gabel. Das richtige Getränk dazu:  Mit Weißwein zu Spargel liegt man grundsätzlich richtig – aber jeder soll dazu trinken, was er möchte. Ganz egal, ob Wasser, Cola, Apfelschorle, ein zischiges Bier oder wonach einem immer gerade gelüstet. Als Nachtisch gab einen Klassiker: Eis mit Sahne und Erdbeeren. Übrigens, Erdbeeren läuten auch das Ende der Spargelzeit ein.

Weitere Impressionen finden Sie auf der Inernetseite vom OV Bremen 

Dieser Tag war ein besonders schöner Tag. Viele schöne Gespräche rundeten die Veranstaltung ab. Lange nicht gesehene Mitglieder, Freunde oder Gäste, die immer gerne zu unseren Veranstaltungen kommen, konnten sich länger unterhalten. Wie immer hat auch der OV Bremen auf dieser Veranstaltungen den Sparschuh für "Feldjäger helfen Feldjägern" rumgereicht. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: 102,00 € wurden gespendet! Dafür danken wir recht herzlich. Da es kein Beiprogramm gab, bot sich die Gelegenheit, sich nach draußen auf die große gemütliche Terrasse der Waldgaststätte zu setzen um noch einen Kaffee oder anderes Getränk zu genießen (was auch etliche Gäste taten). Sogar das Wetter spielte mit - die Sonne strahlte an diesem Tag für uns!

Liebes Ehepaar Wilken, das habt Ihr gut gemacht. Es war nicht nur ein sehr schöner Tag, es war auch ein wunderbares Essen, eine schöne Atmosphäre und würden gerne in 2017 wiederkommen !

Text und Bilder: Marion Gümmer

Bitte besuchen Sie uns bald bald wieder. Vielen Dank für ihr Interesse!

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